Crema gialla senza uova
Uno dei motivi per i quali preferire questa ricetta è sicuramente quello della digeribilità infatti lassenza di uova rende questa crema più leggera ma soprattutto adatta a chi è intollerante o addirittura allergico alle uova , questo tipo di crema è sicuramente indicata per la preparazione di torte e dolci destinati ai bambini.
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